2007年 09月 09日 ( 1 )

久しぶりのお菓子作り♪

といっても大袈裟な物じゃないけど
なんかmiyomonさんに感化されて
何か作ってみたくなちゃったので
大量にクッキーを焼いてみました。

自分の家用の他に
明日職場にも持っていこうと思います。


これはバタ-たっぷりの
ルシアンクッキ-と言うそうです。(10年ぶりに作りました)
d0112010_20322179.jpg1つは胡桃だけ
もう1つは胡桃とオレンジピ-ル
もう1つは胡桃とマンゴーのドライフル-ツの三種類作りました。

d0112010_21124238.jpg







≪作り方≫
バタ-・マ-ガリン(合わせて)200g、粉砂糖70g(まぶす物は別)、胡桃130g、薄力粉300g
バター、マーガリンンは常温でクリーム状になるまで混ぜ、粉砂糖を2回に分けて入れる
これに刻んだ胡桃を入れる(全t時を切るように混ぜる)
粉を一度に入れ混ぜて、適当な大きさに丸める。
オーブン160度~170度で15分よく醒めてから粉砂糖をまぶす。

相変わらず大雑把で大胆な大きさ!


だって手が大きいんだもの(o´_`o)2個食べたらお腹いっぱいになっちゃうのです
この倍の量が家用にあるのよ(^_^.)
作りすぎだっちゅうの(古っ♪)
でも味はいいのよ♪たぶん。。。
だってあんまりクッキ-食べない夫が3個食べてたの~ヽ(^o^)丿


そして、この間撮ってきた来年成人式の三女の前撮り写真ができてきたので
考えて手作りのアルバムを作りました。

それにしても記念写真てかさ張るし捨てられないし(当たり前か)
私たちの結婚式の写真から始まって
もうダンボ-ルいっぱいのアルバムがあります。
引越しの度にダンボ-ル毎移動してきてますが
いったい今何処にあるのやら。。。

という訳で最初は同じ物を両実家に送っていましたが
うちでもこんな状態。。。
あちらではもっと不要なもの
不要なものに高いお金をかける必要はないと思い
今回は800円の台紙を買ってきて
次女と三女をまとめてみました(^m^)
4年前の次女の写真は送ってなかったの?
とお気付きのみなさんもいらっしゃるかも~♪


すみません、夫の実家にはちゃんと4年前に送っています!
母のところには後回しで今頃まとめています。。。ゴメンネ
クッキ-もサ-ビスしちゃおうかな♪
で、出来上がったのがこれ
d0112010_20545465.jpg











まあまあの出来でしょ♪(貼っただけです^^;)
それにしても最近は成人式が終わると直ぐに次の年のレンタル戦争が始まるの
今回は1月20日に着物選びに行って
6月に前撮りして
ちょっと早すぎないか?
って思いますが
今頃あわてて揃えようと思っても良いのは残ってないの^^;
長女の時に失敗してしまったんです。


長女は前撮りはレンタルで当日は私の着物を着て行きました。
あ~~~(o´_`o)
やっと一仕事終わりました(>▽<)
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by saki0729break7 | 2007-09-09 21:05 | お菓子(料理)